平日採買食品,全看我從搭哪一條線回到家。如果搭RER就會在站附近的franprix買東西,如果是搭地鐵,低價超市ED則在路上;
買東西買久了,無形中大概都揣摩出各家超市的「強項」,所謂強項,對我目前的購買能力來說,意思就是揣摩出哪樣東西在哪個超市便宜,而且會特別為了某幾樣東西,省個一丁點錢而跑個兩家不一樣的超市。(這就是當窮學生拿時間腿力換取節省金錢的方式)
除了,自從搬到這邊,在試吃了各家品牌Muesli卻都不喜歡的情況下,為了要買到喜歡又習慣品牌的Muesli當早餐,我居然得特別在有Campion超市的那一站先下車去一次買他個七八盒當存貨。收銀小姐一定覺得我把Muesli拿來當三餐吃了吧。
當然不用說,想吃米粉豆腐醬瓜辣筍豆腐乳,還是得去一趟13區去搬回來。
而Auchan和Monoprix這兩家又大「又貴」的超市,則是在沒得選擇之下,或者有需要特別東西的情況下才會去光顧。

總之,我不是主婦,也就不太去法國的傳統超市。既不需要挑個種口味的橄欖,買東喜也不喜歡/需要跟店家聊聊天,更不需要準備法國傳統大餐。也不了解法國美食的奧妙,應該說我根本就是不折不扣的「吃過火腿片,但沒看過整支火腿」的城市土包子一個。

當H朋友送他兩張美食展的票的時候,我想也不想抓起相機就答應要去,但其實也不曉得葫蘆裡賣得是什麼藥,只是想應該有好吃好看的,就算不喜歡,總應該可以拍點相片回來吧。等H下了班我們到達espace champerret展場。第20屆salon des plaisirs gourmands(感謝冰心,就翻「老饕美食展」吧!翻美食展好像有點辭不達意)據說有300個攤位商家,門票居然要八歐,好險我們有票,不然可能八百年也沒有意願進這個展了吧,況且我也沒有特別想吃什麼。

當天是展覽第一天,開放到晚間十點。 一進展場,我大概就瞭解這個展覽應該是整個法國的農產品縮小至展場內,各地「農產公司」集合到巴黎,推銷自家麵包、起士、酒、火腿、鵝肝醬等特產的地方。有經驗的「個體戶」參觀者有人直接拉菜車、有輪行李來參觀,邊試吃順便買特產回家嚐嚐。我們雖然沒有特別準備菜車,但倒都沒吃晚餐,後來到處試吃欲罷不能時,直呼過癮賺到了。也許是第一天人較少,商家大多都會耐心問你要不要試吃,接著解釋產品特點等等,我也趁機聽聽針對不同產品,法國人關心的什麼條件。很多商家見我們問東問西好像很有興趣,都會表明他們年底還會參加哪個展,要我們如果要再買他們家產品也可以之後找到他們。

我們第一站試吃西班牙醃肉攤位馬上失守,我特別嚐嚐Luka喜歡的chorezo,果然是好吃!!!!另外各式各樣的火腿還有臘腸都好吃,於是答應滔滔不絕的老闆娘繞一圈再回來,否則我們大概最後會因為買太多而被重死。後來我們在嚐過科西嘉島和義大利的火腿後,H很難決定要哪個地方的腿。但對我來說就簡單多了:我終於看到整隻火腿的樣子。
西班牙火腿攤的辣媽

科西嘉島火腿攤也有一個辣妹

如圖:帶蹄的火腿一隻

陸陸續續我們也試喝幾家香檳,認真的記下味道以及感覺,還有商家資料以後備用。當然我也看到就是有人一付來白喝酒的樣子,要了一杯酒喝,喝完就走。他大概是想把門票8歐全都喝回來吧???
而我最有興趣的是一個編竹籃的攤位,襯上花布,真的一整個就很想去野餐。但是很貴。另外還有繡有大寫字母的圍裙桌巾的攤位,很美很美,但我根本沒有機會用,只能含恨摸摸蹭蹭後離開,去吃東西比較實在。

經過阿爾卑斯山附近的Savoie起士攤位,我終於見到平時切成一片一片賣的起士的「原型」。H買了一塊Beaufort,隔天他朋友居然帶了一塊比臭水溝的Camembert還臭的Epoisses(忘記名字了,明天補交)。這些都是平時在超市也不常見的「品種」。難得人家老遠扛過來,我們當然很賞光。


下圖:但是對於這個兩年老起士,我就有點不敢領教了。





H朋友大力推薦的「大」橄欖也超級夠橄欖味,比一般在超市賣的橄欖果然大了15%以上。我們也掏出錢錢,換了兩瓶解嚵。另外還有法國傳統糖果攤位,一試吃之下也是乖乖買一包。就這樣東逛西逛,我們吃了很多不同臘腸火腿、鵝肝醬、香檳酒等,也差不多吃飽了。

那麼多葡萄酒攤位,那麼多臘腸攤位,商家怎麼幫自己打廣告呢?
很多商家會標示自己是那一年的金牌獎得主,那也都是之前在巴黎的農產展的比賽結果。
而我能也以最小成本直接嚐到各種得獎作品,以及法國各地傳統美食,實在很幸運。
下次如果有類似機會,或者去傳統市場走走,也許我會鼓起勇氣買塊兩年cheese來嚐嚐囉。

當天戰利品/敗家結果

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